À chaque saison ses vins pour accompagner vos différents repas et autres moments de convivialité.
Blassgelb mit hellgrünen Reflexen. Klares, intensives Muskataroma. Typisch trocken am Gaumen mit einer schönen Frische, geschmeidiger Abgang.
Food and Wine : Aperitifs mit Gugelhupf, Spargel, leichte Küche wie gedünstetes Gemüse.
Gelb. Frische Nase, fruchtig, mit floralen Noten. Weich und fruchtig am Gaumen mit einer milden Säure.
Food and Wine : Omelettes, Quiches, weißes Fleisch, Gegrilltes, Käsesorten
Blassrosa mit leicht lachsfarbigen Schattierungen. Frisches, fruchtiges Bukett mit Noten von kleinen roten Früchten. Fruchtig am Gaumen mit einer spritzigen und frischen Struktur.
Food and Wine : Gegrilltes
Blassrosa Robe. Noten von kleinen roten Früchten. Fruchtiges Aroma mit schöner Frische und feinen Bläschen.
Food and Wine : Aferitifs, Desserts: Erdbeerkuchen, Speiseeis.
En 2015, Nicolas s'installe sur l'exploitation paternelle dès l'obtention de son Bac Pro "Vigne et Vin" au lycée viticole de Rouffach.
En 2020, après 6 ans d'expérience et de réflexion, il décide enfin d'entamer sa conversion vers l'Agriculture Biologique. Malgré le travail supplémentaire, il est convaincu que sa démarche va dans le bon sens de la santé et du respect de l'environnement.
Venez à notre rencontre
in Umwandlung
Bio-Landwirtschaft
En attendant la certification "HVE" (Haute Valeur Environnementale), Nicolas Pernet nous parle de sa volonté de s'engager plus encore dans le circuit court, directement du producteur au consommateur.
A l'occasion de la sortie de la nouvelle cuvée "L'ambitieux", le domaine Pernet à Dambach-La-Ville revient sur le succès de la première cuvée de ce nouveau cycle qui n'a qu'un seul objectif : arriver sur votre table pour vous faire passer un bon moment.
