Audace et ambition pour vos papilles !
A l'occasion de la sortie de la nouvelle cuvée "L'ambitieux", le domaine Pernet à Dambach-La-Ville revient sur le succès de la première cuvée de ce nouveau cycle qui n'a qu'un seul objectif : arriver sur votre table pour vous faire passer un bon moment.
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Le domaine Pernet et Fils remercie d'abord Vineonews pour son reportage sur nos dernières cuvées, représentatives de notre vision de la viticulture.
Le domaine Pernet est avant tout un domaine familiale qui tient à respecter sa terre et ses traditions. Néanmoins, Nicolas Pernet souhaite développer des vins plus élaborés quitte à remettre quelques évidences en cause. C'est ainsi qu'avec beaucoup de savoir-faire il se recentre sur 2 idées qui lui tiennent particulièrement à coeur : découvrir et partager. Il signe alors 2 nouvelles cuvées :
- L'Audacieux d'abord en 2017, un Sylvaner atypique : un vin gouleyant, jeune, franc et vif comme son créateur.
- L'Ambitieux ensuite, un Pinot Gris gourmand que nous vous laissons découvrir lors de vos desserts de cette fin d'année 2019 !
Crédit photo : L. Bessot - Vineonews